Trường Phổ thông Dân tộc bán trú Tiểu học Kim Thủy đã bị UBND tỉnh xử phạt hành chính 196,5 triệu đồng và đình chỉ hoạt động bếp ăn 5 tháng do vi phạm nghiêm trọng về an toàn thực phẩm. Cụ thể, vào ngày 25/9, 41 học sinh đã bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn món cá chim kho nhiễm khuẩn Bacillus cereus do bếp ăn nhà trường chế biến.
Các sai phạm chính còn bao gồm việc Hiệu trưởng Đỗ Văn Mỹ (chủ cơ sở) và hai nhân sự trực tiếp chế biến thực phẩm đều không có giấy xác nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm theo quy định. Ngoài ra, nhà trường phải chịu trách nhiệm chi trả toàn bộ kinh phí khám chữa bệnh cho các học sinh bị ảnh hưởng. Hiệu trưởng Đỗ Văn Mỹ đã bày tỏ lo ngại về gánh nặng tài chính và đề nghị UBND xã Kim Ngân hỗ trợ kinh phí nộp phạt.
Ngày 17/12, Trường Phổ thông Dân tộc bán trú (PTDTBT) Tiểu học Kim Thủy, xã Kim Ngân, thông qua Hiệu trưởng Đỗ Văn Mỹ, đã xác nhận việc tiếp nhận quyết định xử phạt vi phạm hành chính từ UBND tỉnh về những sai phạm nghiêm trọng trong đảm bảo an toàn thực phẩm.
Cụ thể, quyết định của UBND tỉnh chỉ rõ Trường PTDTBT Tiểu học Kim Thủy đã có những hành vi vi phạm nghiêm trọng các quy định về an toàn thực phẩm, bao gồm: Chế biến và cung cấp thực phẩm gây ngộ độc ảnh hưởng đến sức khỏe của hơn 5 người, dù chưa đến mức truy cứu trách nhiệm hình sự; Chủ cơ sở thiếu giấy xác nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm; và việc sử dụng nhân sự trực tiếp chế biến thực phẩm mà không có giấy xác nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm theo quy định.
Theo đó, nhà trường chịu mức xử phạt hành chính lên tới 196,5 triệu đồng. Không những thế, toàn bộ hoạt động chế biến thực phẩm tại bếp ăn của trường sẽ bị đình chỉ trong vòng 5 tháng. Ngoài ra, Trường PTDTBT Tiểu học Kim Thủy còn phải chịu trách nhiệm chi trả toàn bộ kinh phí phát sinh từ việc xử lý vụ ngộ độc, bao gồm chi phí khám và điều trị cho các học sinh bị ảnh hưởng.
 |
| Trường Phổ thông Dân tộc bán trú Tiểu học Kim Thủy – cơ sở bị xử phạt hành chính gần 200 triệu đồng do vi phạm nghiêm trọng quy định an toàn thực phẩm. (Ảnh: B.T) |
Vụ việc nghiêm trọng này bắt nguồn từ sự cố xảy ra vào lúc 16 giờ 30 phút ngày 25/9, khi bếp ăn của Trường PTDTBT Tiểu học Kim Thủy chế biến món cá chim kho phục vụ bữa tối cho 75 học sinh.
Sáng ngày hôm sau, 41 học sinh đã có các triệu chứng ngộ độc thực phẩm sau khi dùng món cá chim kho và lập tức được đưa đi điều trị tại Bệnh viện Đa khoa khu vực Lệ Thủy. Kết quả xét nghiệm từ Viện Pasteur Nha Trang sau đó đã xác nhận sự hiện diện của chủng Bacillus cereus, một loại vi khuẩn sinh độc tố NHE và HBL trong mẫu cá chim kho, chính là nguyên nhân gây ra tình trạng ngộ độc tập thể cho các em học sinh.
Đáng chú ý, ông Đỗ Văn Mỹ, Hiệu trưởng và đồng thời là chủ cơ sở bếp ăn của trường, đã không sở hữu giấy xác nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm. Tương tự, hai nhân sự trực tiếp đảm nhiệm công việc nấu ăn cũng không có các chứng nhận cần thiết về kiến thức an toàn thực phẩm theo quy định.
Trước quyết định xử phạt nghiêm khắc từ UBND tỉnh, ông Đỗ Văn Mỹ bày tỏ lo ngại về gánh nặng tài chính, khẳng định số tiền phạt là quá lớn và nhà trường không đủ kinh phí để chi trả. Do đó, trường đã phải gửi tờ trình lên UBND xã Kim Ngân, đề nghị hỗ trợ kinh phí để thực hiện nghĩa vụ nộp phạt.
Bùi Thành
